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San Servolo Beer & Steakhouse

San Servolo Beer & Steakhouse

ADRESSE / STANDORT

Buje

San Servolo ist ein neuer Brand des istrischen Biers, das in der familienbetriebenen Brauerei in der kleinen Ortschaft im Nordwesten Istriens hergestellt wird.

San Servolo, das nach dem Schutzpatron des Ortes, in dem es hergestellt wird, benannt ist, ist ein organisches nicht pasteurisiertes und nicht filtriertes Bier aus dem Wasser von der Quelle Sveti Ivan im Tal des Flusses Mirna und aus der besten Braugerste und Hopfen. Momentan sind im Angebot Rotes und Helles. Besonders interessant ist, dass bei der Herstellung das deutsche Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 beachtet wird, worauf die Inhaber der Brauerei besonders stolz sind.

In dem gemütlichen Ambiente der Brauerei, die im ländlichen Stil eingerichtet ist, werden Sie die erstklassigen Spezialitäten vom Grill und die bekannten Biersuppe bei ein Glas des köstlichen Biers San Servolo genießen. Wir erwarten Sie!

  • Details
  • Wo: Buje, Momjanska 7, Kroatien
  • Erfahrung aktiviert: Marz-Dezember
  • Tag: Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sontag
  • Dienstanbieter: Bujska pivovara
  • Arbeitszeiten: Alle Tage 12:00-23:00 - Dienstag geschlossen

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Kantina Melon

Kantina Melon

ADRESSE / STANDORT

Umag

Der Bauernhof Klaj befindet sich im Ort Fiorini. In einem gemütlichen Ambiente, das in Stein und Holz in traditionellem istrischen Stil eingerichtet ist, bietet es das Beste von der istrischen Gastronomie.

Freundliche und gastfreundschaftliche Gastgeber empfangen ihre Gäste in einem angenehmen und natürlichen Schatten eines hundertjährigen Maulbeerenbaums und servieren die Gerichte, die ausschließlich aus eigener Produktion stammen.

Unter den Spezialitäten sind besonders verschiedene hausgemachte Nudeln mit Fleisch und Gulasch, Lamm- und Rindfleisch unter Peka, hausgemachter Käse und Pršut sowie Kroštule, Fritule und andere traditionelle Delikatessen zum Nachtisch zu erwähnen. Das Mittagessen ist am besten mit heimischen Weinen und Rakijas anzurunden. Für die jüngsten Gäste stehen im Angebot natürliche Fruchtsäfte.

Bauernhof Klaj lädt Sie ein, vergessene Geschmäcke und Düfte von Istrien zu erforschen und köstliche Süßigkeiten aus natürlichen Zutaten aus der eigenen Herstellung zu genießen.

  • Details
  • Wo: Bujska 11, Petrovija
  • Erfahrung aktiviert: In allen Monaten
  • Tag: An allen Tagen
  • Donnerstags vom 01.10. bis 01.05. geschlossen

  • Dienstanbieter: Kantina Melon
  • Arbeitszeiten: 10:00 - 23:00

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Konoba Stari podrum

Konoba Stari podrum

ADRESSE / STANDORT

Momjan

Die Konoba Stari podrum befindet sich in Momjan, einer kleinen istrischen Stadt, die für erstklassige Weine und reiches gastronomische Erbe bekannt ist.

In der idyllischen Umgebung der unberührten Natur des Grünen Istriens erwarten freundliche Gastgeber ihre Gäste mit der für Istrien eigenen Gastfreundlichkeit und bringen ihnen die Reize der traditionellen Küche näher. Der Innenraum ist angenehm eingerichtet. In dem rustikalen Ambiente des Restaurants überwiegen Stein und Holz, die zu einer spezifischen Atmosphäre beitragen. Einige von den Spezialitäten, die hervorzuheben sind, sind gegrillte Pilze, heimischer Pršut und Käse mit Trüffeln, Beefsteak, Maneštra und verschiedene hausgemachte Nudeln. Die Weinkarte bietet ausschließlich istrische Weine der höchsten Qualität.

Besuchen Sie die Konoba Stari podrum und genießen Sie das ausgezeichnete Menü und den Blick auf die traumhafte Landschaft der Umgebung von Momjan.

  • Detalji
  • Wo: Most 52, Momjan
  • Erfahrung aktiviert: In allen Monaten
  • Tag: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sontag
  • Dienstanbieter: Stari podrum konoba
  • Arbeitszeiten: 12:00 - 22:00

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