Damir und Ornella

ADRESSE / STANDORT

Novigrad

Im historischen Stadtkern von Novigrad befindet sich das Restaurant Damir und Ornella, das für ausgezeichnete Fischspezialitäten und persönlichen Zugang zu jedem Gast bekannt ist.

Nur sechs Tische, die sich im Restaurant befinden, versichern, dass das Personal jedem Gast ein gemütliches Ambientes schaffen wird. Das Motto des Restaurants lautet „Aus dem Meer auf den Tisch“, da bei der Zubereitung der Gerichte ausschließlich frischer Fisch und andere ursprüngliche istrische Lebensmittel verwendet werden. Der Fisch wird roh auf eine besonders einfache und innovative Art zubereitet, die die Eigentümer „mediterraner Sashimi“ nach dem Vorbild japanischer Küche genannt und so der traditionellen istrischen und mediterranen Küche eine neue Dimension gegeben haben.

Eine einzigartige Arbeitsweise hebt das Restaurant Damir und Ornella als ein Ort hervor, an dem der Gast auf der ersten Stelle ist. Besuchen Sie uns und genießen die unvergessliche feinschmeckerische Erfahrung.

  • Details
  • Wo: Zidine 5, Novigrad
  • Dienstanbieter: Damir & Ornella

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