Wein und Öl Veralda

ADRESSE / STANDORT

Brtonigla

Die Herstellungsweise des Weins und Olivenöls Veralda beruht auf der Erhaltung eines ständigen Niveaus der Spitzenqualität, den die Eigentümer des Betriebes für den einzigen sicheren Weg halten, der die Präsenz auf dem anspruchsvollen Markt garantiert, und sie halten es auch für ihre Pflicht gegenüber der Tradition des Oliven- und Weinanbaus, der in Istrien bereits seit Jahrhunderten entwickelt und verbessert wird.

Veralda prätendiert auf den Thron nicht nur unter den istrischen Weinherstellern, sondern hebt auch stolz den auf dem im Wettbewerb World of malvasia 2009 gewonnenen Titel des Siegers mit dem Malvasier Prestige hervor, der zum besten unter 400 verschiedener Verkostungsmuster aus der ganzen Welt gekürt wurde. Der Malvasier Prestige und der erstklassige Merlot Riserva machen die Hügel von Buje stolz, was die Grand Cru auch verdienen. Aus der Kombination der Familientradition, der Mutigkeit des Eigentümers und neuer Herstellungstechnologien entstand 2008 der sensationelle Refosk Rosé (erster Rosé in der Geschichte, der aus 100% Refosk, autochthoner istrischer Rebsorte hergestellt wurde) und 2012 Rosé Brut, der erster erstklassige Sekt, der durch die Méthode Classique hergestellt wurde.

Im Bereich Olivenanbau ist Veralda für Frühernte bekannt, die dank dem guten Willen und der Fachkompetenz von Valter Smilović, der sein eigenes Privatölwerk auf unsere Bitte bereits Anfang Oktober geöffnet hat, obwohl das noch im Jahr 1996 unvorstellbar war. Von den Preisen ist die Goldmedaille für das Öl Vinistri aus dem Jahre 2001 besonders zu erwähnen, als die Bewertung der Öle aufgenommen wurde. Da die Qualität alleine nicht reicht, sondern auch die Verbraucher belehrt werden müssen, wurde 2007 ein Kurs für die Verkoster der Olivenöle organisiert. Die Qualität des Olivenöls Veralda wurde auch in der Welt erkannt und kann dank dem französischen Importeur in 70 Metropolen weltweit gefunden werden.

Der Weinkeller ist mit modernster Technologie ausgestattet und die großen Fässer sind als Zeugen der hundertjährigen Tradition ausgestellt, auf die die Mitglieder der Familie Visintin besonders stolz sind. Die Wein- und Olivengärten Veralda befinden sich auf den Hügeln von Bujština und erstrecken sich in Richtung Küste. Außer dem Wein und Olivenöl, produziert Veralda auch Grappa, heimische Rakija, die aus der Schlempe hergestellt wird. Alle Produkte sind in der Weintheke Veralda in Umag in der Nähe der Kirche und des Hauptplatzes erhältlich.

Weinetiketten:

  • Malvasier Prestige
  • Muskakt
  • Teran
  • Merlot
  • Couve Veralda
  • Cabernet Sauvignon
  • Schaumwein Rosé Brut
  • Detalji
  • Wo: Srednja ulica 2, Brtonigla
  • Erfahrung aktiviert: In allen Monaten
  • Tag: An allen Tagen
  • Dienstanbieter: Restaurant San Rocco
  • Arbeitszeiten: 13:00 - 23:00

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