U povijesnoj jezgri grada Novigrada nalazi se restoran Damir i Ornella, poznat po izvrsnim ribljim specijalitetima i osobnom pristupu svakom gostu.

Samo šest stolova, koliko ih se u restoranu nalazi, jamči potpunu posvećenost osoblja stvaranju ugodne atmosfere za svakog gosta. Geslo je restorana „Iz mora na stol“ jer se u pripremi jela koriste isključivo svježa riba i ostale izvorne istarske namirnice. Riba se priprema sirova, iznimno jednostavnim i inovativnim načinom koji su vlasnici nazvali „mediteranski sashimi“ po uzoru na japansku kuhinju te su tako dali posve novu dimenziju tradicionalnoj istarskoj i mediteranskoj kuhinji.

Jedinstven način poslovanja izdvaja restoran Damir i Ornella kao mjesto na kojem je gost na prvom mjestu, stoga nas posjetite i uživajte u nezaboravnom gurmanskom iskustvu.