Konoba Morgan u Brtonigli mali je obiteljski restoran koji nudi isključivo sezonsku hranu od uvijek svježih namirnica, pripremljenu na tradicionalan način u skladu s tradicijom istarske kuhinje kojom se ponose već brojni naraštaji. Prava bakina kuhinja u Istri!

O vrhunskoj kvaliteti usluge i umijeću pripravljanja jela dovoljno govori činjenica da je konoba Morgan već godinama na glasu kao jedan od najboljih istarskih i hrvatskih restorana te je uključena u brojne hrvatske i međunarodne eno-gastronomske vodiče iz kojih valja izdvojiti Gault Millau, Veronelli i Dobre hrvatske restorane.

Među raznolikim specijalitetima u jelovniku strastveni gurmani znat će cijeniti jela od boškarina, autohtonog istarskog goveda, pečenje od vepra s palentom, fuže s pečenim pijetlom te domaću tjesteninu s različitim prilozima.

Posjetite konobu Morgan u Brtonigli i uživajte u okusima i mirisima tradicionalne istarske kuhinje uz obiteljski ugođaj i uvijek ljubazno osoblje.