Biciklistička staza kreće iz Brtonigle, poznatog „Grada vina“ s brojnim konobama, restoranima i vinskim podrumima u kojima se, među ostalim, nudi i čuvena istarska malvazija. Nakon okrijepe čašom vina i laganog obroka, vrijeme je za vožnju dolinom rijeke Mirne, jednim od najljepših prirodnih krajolika Istre. Poljski putevi vode prolaze kroz slikovite vinograde i stoljetne maslinike, kroz guste šume i preko obližnjih brežuljaka, te uz samu rijeku sve do ribarskog naselja Karigador na zapadnoj obali Istre. Tu je savršena prilika za zaustavljanje i kratki predah uz osvježavajući utjecaj Jadranskog mora prije nastavka puta i povratka u Brtoniglu gdje biciklistička staza istarske malvazije završava.