Esplorare l’Istria interna significa scoprire un volto completamente diverso della regione — più autentico, tranquillo e profondamente legato alla tradizione.
Mentre le località costiere attirano la maggior parte dei visitatori, è proprio l’entroterra a lasciare spesso l’impressione più intensa.
Tra le dolci colline dell’Istria centrale, piccoli borghi in pietra si ergono sopra vigneti, uliveti e vallate, offrendo panorami spettacolari e uno stile di vita più lento. Questi borghi collinari istriani non sono solo luoghi da visitare, ma esperienze da vivere — attraverso la cucina locale, la storia e un’atmosfera rimasta quasi immutata nel tempo.
Se stai pianificando il tuo soggiorno, potresti aver già letto la nostra guida alle «Top 5 Escursioni in Istria e dall’Istria nel 2026 – Le gite giornaliere più prenotate dai viaggiatori», dove le esperienze nell’entroterra sono tra le più richieste. Questo articolo ti porta un passo oltre — direttamente nei villaggi, aiutandoti a scoprire i borghi più belli dell’Istria interna e a pianificare l’itinerario perfetto.
Che tu stia organizzando un road trip panoramico o cercando ispirazione, questi sono i migliori borghi collinari dell’Istria da visitare nel 2026.
Montona – Il borgo collinare iconico dell’Istria
Arroccata sopra la valle del fiume Mirna, Montona è uno dei simboli più riconoscibili dell’Istria interna. Le sue mura medievali seguono il profilo della collina creando uno skyline quasi cinematografico — soprattutto all’alba e al tramonto.
Passeggiare per Montona significa immergersi in panorami e atmosfera. Le stradine strette e ripide conducono tra case in pietra, ristoranti tipici e terrazze con viste spettacolari. Dall’alto si aprono paesaggi di boschi ricchi di tartufi, strade sinuose e colline verdi — l’essenza dell’Istria.
Montona è anche una meta gastronomica d’eccellenza: tartufi, vini locali e cucina tradizionale attirano visitatori da tutta Europa.
Grazie alla sua posizione e notorietà, è spesso inclusa nei tour organizzati dell’entroterra.
Grisignana – Dove l’arte incontra il paesaggio
A pochi chilometri da Montona, Grisignana offre un’atmosfera completamente diversa.
Conosciuta come «la città degli artisti», è un piccolo borgo ricco di gallerie, atelier e musica. In estate diventa un centro culturale vivace, mentre fuori stagione regala silenzio e autenticità.
Qui l’arte fa parte della vita quotidiana: porte aperte, artisti al lavoro, strade che sembrano una galleria a cielo aperto. A questo si aggiungono splendide viste fino al mare — una combinazione unica nell’Istria interna.
Perfetto per rallentare: un caffè, una passeggiata e pura ispirazione.
Portole – Autenticità e tranquillità
Proseguendo nell’entroterra si arriva a Portole, uno dei borghi più autentici.
Qui non si trovano folle né turismo di massa — solo strade in pietra, edifici storici e panorami aperti, spesso paragonati alla «Toscana croata». È il luogo ideale per chi cerca serenità e autenticità. Molti lo descrivono come uno dei posti più rilassanti dell’Istria.
Spesso incluso nei tour insieme a Montona e Grisignana per un’esperienza completa.
Colmo – La città più piccola del mondo
Più a est si trova Colmo, ufficialmente riconosciuta come la città più piccola del mondo. Nonostante il numero ridotto di abitanti, racchiude una storia lunga secoli.
L’ingresso attraverso le antiche porte ha un valore quasi simbolico, introducendo in un luogo che sembra rimasto immutato nel tempo. Una breve passeggiata è sufficiente per esplorarlo, ma il vero significato della visita sta nell’esperienza stessa.
Anche la strada che conduce a Colmo ha un valore culturale importante, grazie ai monumenti dedicati alla scrittura glagolitica che arricchiscono il percorso. Oltre alla sua dimensione, il borgo custodisce tradizioni e storie locali che contribuiscono alla sua identità unica.
Piemonte d’Istria – Un fascino sospeso nel tempo
Piemonte d’Istria è uno di quei luoghi che si scoprono quasi per caso e che rimangono impressi a lungo.
Situato sopra la valle del Mirna, questo piccolo borgo presenta un’atmosfera particolare, quasi cinematografica. Alcuni edifici sono abbandonati, altri ancora abitati, creando un contrasto suggestivo tra passato e presente.Non è una destinazione fatta di attrazioni o attività, ma di sensazioni.
È ideale per una breve sosta, per fotografare o semplicemente per fermarsi ad osservare il paesaggio e il silenzio che lo circonda.
Momiano – Vino, paesaggio e sapori istriani
Vicino al confine sloveno si trova Momiano, un borgo noto per il suo forte legame con il vino e la gastronomia.
Circondato da vigneti, offre un’esperienza diversa rispetto agli altri villaggi collinari, più orientata ai sapori e alla degustazione. Il territorio è particolarmente famoso per il Moscato di Momiano e molte cantine locali accolgono visitatori per assaggi e visite.
Sopra il paese si trovano i resti del castello, che aggiungono un ulteriore livello storico al paesaggio.
Rispetto ad altri borghi, Momiano appare più aperto e rilassato, rendendolo un luogo ideale per concludere una giornata di esplorazione nell’entroterra istriano.
Come visitare i migliori borghi collinari dell’Istria
Uno dei grandi vantaggi di questi borghi collinari istriani è la loro vicinanza. Montona, Grisignana, Portole e Piemonte d’Istria possono essere facilmente combinati in un itinerario panoramico di un giorno, rendendo l’Istria interna perfetta per un road trip rilassato.
Se preferisci non organizzare tutto in autonomia, i tour organizzati rappresentano un’ottima alternativa, soprattutto se desideri includere degustazioni, approfondimenti locali e spostamenti senza stress.
👉 Per un’esperienza più approfondita tra gastronomia e paesaggi istriani, il tour Fascino medievale e sapori istriani è un ottimo modo per scoprire Montona, uno dei borghi medievali collinari più iconici dell’Istria.
👉 Se invece desideri visitare più villaggi in un’unica giornata, il tour Tour dei villaggi collinari dell'Istria combina tappe come Grisignana e Portole in un’esperienza equilibrata e rilassata nell’entroterra istriano.
Altri borghi nascosti da scoprire
Sebbene Montona, Grisignana e gli altri siano tra i più conosciuti, rappresentano solo una parte di ciò che l’Istria interna ha da offrire. La regione è ricca di villaggi meno noti, punti panoramici ed esperienze locali che non sempre compaiono sulle mappe, ed è proprio questo che rende l’esplorazione così interessante e gratificante.
Cerchi altre esperienze in Istria?
Esplorare l’Istria interna è già di per sé un’esperienza unica, ma la regione offre molto di più. Dalle escursioni in barca lungo la costa ai tour enogastronomici, fino alle gite giornaliere oltre i confini dell’Istria, esiste un’ampia gamma di esperienze adatte a diversi stili di viaggio.
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Perché includere l’Istria interna nel tuo itinerario 2026
Visitare questi borghi collinari significa molto più che fare semplice turismo: è un invito a rallentare, a scoprire la cultura locale e a vivere un lato della regione che molti viaggiatori tendono a trascurare.
Dai panorami iconici di Montona alle strade artistiche di Grisignana, fino agli angoli più tranquilli come Portole e Piemonte d’Istria, ogni tappa aggiunge qualcosa di diverso al viaggio.
Che tu scelga di esplorare in autonomia, seguire un itinerario panoramico o partecipare a un tour guidato, l’Istria interna offre un equilibrio perfetto tra natura, cultura e gastronomia, rendendola una delle destinazioni più interessanti da scoprire in Croazia.
