Damir e Ornella

INDIRIZZO / LUOGO

Novigrad

Nel centro storico di Novigrad si trova il ristorante Damir e Ornella, famoso per le ottime specialità di pesce e per un approccio personale a ogni ospite.

I soli sei tavoli, quanti si trovano nel ristorante, garantiscono la piena dedizione del personale alla creazione di un’atmosfera piacevole per ogni ospite. Il motto del ristorante è “Dal mare alla tavola”, perché nella preparazione delle pietanze si usano il pesce e altri cibi originali istriani. Il pesce viene preparato crudo, in un modo molto semplice e innovativo, chiamato dai proprietari il “sashimi mediterraneo” secondo la cucina giapponese, aggiungendo in tal modo una dimensione completamente nuova alla cucina tradizionale istriana e mediterranea.

Il modo particolare della gestione del ristorante distingue il ristorante Damir e Ornella come un luogo in cui l’ospite è al primo posto, quindi visitateci e godete dell’indimenticabile esperienza gourmet.

  • Dettagli
  • Dove: Zidine 5, Novigrad
  • Fornitore servizi: Damir & Ornella

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