Il sentiero parte da Buje, cittadina situata in alto sulla collina, riconoscibile per la sua grandiosa torre e i due campanili che dominano su tutta la regione offrendo una vista straordinaria sino alle Alpi, il che si distingue soprattutto nei giorni di bel tempo.
I dintorni di Buje sono famosi come uno dei centri gastronomici dell’Istria. Numerosi produttori di vino e olio d’oliva di questa regione trasmettono l’arte e la competenza da generazione a generazione. Il risultato sono vini e oli d‘oliva di ottima qualità che regolarmente conquistano premi e riconoscimenti durante competizioni e mostre internazionali e si possono degustare nelle konobe e nelle cantine tradizionali a Buje e nei dintorni. Segue la discesa verso la valle del fiume Quieto e una piacevole biciclettata lungo il fiume, il che è un’ottima opportunità per recuperare le forze necessarie per la salita verso Grožnjan. Naturalmente, vale la pena intraprendere la salita dato che è un vero piacere scoprire di persona il perché Grožnjan è sopranominata “città degli artisti” e possiede il fascino indescrivibile che evoca perfettamente il vero spirito dell’Istria. Dopo questo paradiso pittoresco, il sentiero ci guida nuovamente a Buie.

Quali cose vale la pena visitare?

• le curiosità e monumenti del centro storico di Buje
• la mostra nella galleria Orsola e il museo etnografico a Buje
• la galleria Tigor nel paese di Baredine di Sotto
• le mostre, le gallerie e gli atelier a Grožnjan, “città degli artisti” istriana