Taverna Morgan

INDIRIZZO / LUOGO

Brtonigla

La konoba Morgan a Brtonigla è un piccolo ristorante a gestione familiare che offre esclusivamente i cibi di stagione sempre freschi, preparati in maniera tradizionale conforme alla tradizione della cucina istriana di cui si vantano numerose generazioni. La prima cucina di nonna in Istria!

La qualità eccezionale e l’arte di preparare i cibi sono testimoniati dal fatto che la konoba Morgan già da anni gode la fama di uno dei migliori ristoranti istriani e croati ed è inclusa nelle numerose guide eno-gastro croate e internazionali, tra i quali vanno rilevati Gault Millau, Veronelli e Buoni ristoranti croati.

Tra le varie specialità del menu i buongustai appassionati sapranno apprezzare i piatti di boškarin, bue istriano autoctono, arrosto di cinghiale con palenta, fuže con gallo arrosto e pasta fatta in casa con vari contorni.

Visitate la konoba Morgan a Brtonigla e godete dei sapori e aromi di cucina tradizionale istriana con atmosfera familiare e personale sempre gentile. 

  • Dettagli
    • Dove: Bracanija 1, Brtonigla
    • Attività: Tutti i mesi
    • Giorno: Lunedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
    • Fornitore servizi: Konoba Morgan
    • Orario di lavoro: durante la stagione: 12:00 - 23:00; fuori stagione: 12:00 - 22 :00

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