morgan_2_original

Konoba Morgan

Konoba Morgan

ADRESA / LOKACIJA

Brtonigla

Konoba Morgan v Brtonigli je majhna družinska restavracija, ki nudi izključno sezonsko hrano iz vedno svežih živil, pripravljeno na tradicionalni način v skladu s tradicijo istrske kuhinje, ki je v ponos  številnim generacijam. Prava babičina kuhinja v Istri!

O vrhunski kakovosti storitve in spretnosti pripravljanja jedi priča dejstvo, da konoba Morgan že leta slovi kot ena od najboljših istrskih in hrvaških restavracij ter je uvrščena v številne hrvaške in mednarodne eno-gastronomske vodiče, med katerimi je treba poudariti Gault Millau, Veronelli in Dobre hrvaške restavracije.

Strastni gurmani bodo med raznolikimi specialitetami v jedilniku cenili jedi iz boškarina, avtohtonega istrskega goveda, merjaščevo pečenko s polento, fuže s pečenim petelinom ter domače testenine z različnimi prilogami.

Obiščite konobo Morgan v Brtonigli in uživajte v okusih in vonjih tradicionalne istrske kuhinje v družinskem vzdušju in z vedno prijaznim osebjem.

  • Detalji
  • Kje: Bracanija 1, Brtonigla
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Ponedeljek, Sreda, Četrtek, Petek, Sobota, Nedelja
  • Ponudnik storitve: Konoba Morgan
  • Delovni čas: med sezono: 12:00 - 23:00; izven sezone: 12:00 - 22:00

Zašto rezervirati s Istria Experience?

Probrani partneri

Velik izbor besplatnih vaučera ili vaučera s popustom

Jamstvo najbolje cijene

Otkaz većine rezervacija bez naknade

Za većinu rezervacija nema naknada za otkazivanje

Ne zaračunavamo administrativne pristojbe za otkaz rezervacije. Za većinu izleta i aktivnosti koji se otkažu samo jedan dan prije ugovorenog termina nema naknade za otkaz rezervacije.

Pogledajte politiku otkaza rezervacije za ovaj doživljaj.

restoran_rino_1_original

Konoba Rino

Konoba Rino

ADRESA / LOKACIJA

Momjan

Konoba Rino je v Momjanu, srednjeveškem istrskem mestecu, na gričku 350 metrov nadmorske višine, s katerega je prekrasen pogled na neokrnjeno naravo Zelene Istre.

Momjanština je znana po zelo rodovitnih poljih ter številnih vinogradih in nasadih oljk, ki obrodijo pridelke in grozdje za pripravo okusnih gastronomskih dobrot in daleč naokrog znanih istrskih vin in oljčnega olja. Zaradi slikovite pokrajine po tej regiji potekajo nekatere od najbolj priljubljenih kolesarskih poti v Istri in kolesarji so pogosti in zaželeni gosti v konobi Rino.

Specialitete konobe Rino vključujejo domače testenine in meso avtohtonega istrskega goveda boškarina v kombinaciji z znanimi istrskimi tartufi in beluši ter različne jedi, pripravljene iz živil iz lastnega posestva, vse to pa seveda ob kozarcu vina ali žganja.

Obiščite konobo Rino in uživajte v tradicionalnim jedeh in vinih enega od gastronomsko najbolj razvitih delov Istre.

  • Detalji
  • Kje: Dolinja Vas 19, Momjan
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Vsi dnevi
  • Ponudnik storitve: Konoba Rino
  • Delovni čas: med sezono: 12:00 - 23:00; izven sezone: 12:00 - 22:00; zaprto od 20.06. do 02.07.2016. Torek zaprto.

Zašto rezervirati s Istria Experience?

Probrani partneri

Velik izbor besplatnih vaučera ili vaučera s popustom

Jamstvo najbolje cijene

Otkaz većine rezervacija bez naknade

Za većinu rezervacija nema naknada za otkazivanje

Ne zaračunavamo administrativne pristojbe za otkaz rezervacije. Za većinu izleta i aktivnosti koji se otkažu samo jedan dan prije ugovorenog termina nema naknade za otkaz rezervacije.

Pogledajte politiku otkaza rezervacije za ovaj doživljaj.

restaurant_damir_ornella_7_original

Damir in Ornella

Damir in Ornella

ADRESA / LOKACIJA

Novigrad

V zgodovinskem mestnem jedru Novigrada je restavracija Damir in Ornella, znana po odličnih ribjih specialitetah in osebnem pristopu vsakemu gostu.

Samo šest miz, kolikor jih je v restavraciji, zagotavlja popolno posvečenost osebja oblikovanju prijetne atmosfere za vsakega gosta. Geslo restavracije je „Iz morja na mizo“, saj se pri pripravi jedi koristijo izključno sveže ribe in druga izvirna istrska živila. Ribe se pripravljajo surove, na zelo preprost in inovativen način, ki sta jih lastnika poimenovala „mediteranski sashimi“ po vzoru na japonsko kuhinjo ter tako dala povsem novo dimenzijo tradicionalni istrski in sredozemski kuhinji.

Zaradi preprostega način poslovanja je restavracija Damir in Ornella kraj, kjer je gost na prvem mestu, zato nas obiščite in uživajte v nepozabnem gurmanskem doživetju.

  • Detalji
  • Kje: Zidine 5, Novigrad
  • Doživetje je aktivno: Januar, Marec, April, Maj, Junij, Julij, Avgust, September, Oktober, December
  • Dan: Torek-Nedelja
  • Ponudnik storitve: Damir & Ornella
  • Delovni čas: med sezono: (1.6. - 30.9): 12.00 - 15.30, 19.30. - 23.30; izven sezone: 12.00 - 15.30, 18.30 - 23.00

Zašto rezervirati s Istria Experience?

Probrani partneri

Velik izbor besplatnih vaučera ili vaučera s popustom

Jamstvo najbolje cijene

Otkaz većine rezervacija bez naknade

Za većinu rezervacija nema naknada za otkazivanje

Ne zaračunavamo administrativne pristojbe za otkaz rezervacije. Za većinu izleta i aktivnosti koji se otkažu samo jedan dan prije ugovorenog termina nema naknade za otkaz rezervacije.

Pogledajte politiku otkaza rezervacije za ovaj doživljaj.

restoran_2_original

Veralda vino in olje

Veralda vino in olje

NASLOV / LOKACIJA

Brtonigla

Način pridelave vina in oljčnega olja Veralda temelji na vzdrževanju konstantne ravni vrhunske kakovosti, za kar lastniki obrti menijo, da je edini pravilni način, ki zagotavlja obstanek na zahtevnem trgu, in kot svojo obveznost za ohranjanje tradicije vzgoje oljk in pridelave oljčnega olja in vinogradništva v Istri, ki se stoletja razvija in izpopolnjuje.

Veralda cilja na sam prestol med istrskimi pridelovalci vina in se ponaša s svojo titulo prvaka s prvega tekmovanja World of malvasia iz leta 2009, ki jo je osvojila z malvazijo Prestige, ki je proglašena za najboljšo med 400 različnimi vzorci iz celega sveta. Malvazija Prestige in vrhunski merlot Riserva sta v ponos bujskim hribčkom, ki ga grand cru položaji tudi zaslužijo. Rezultat družinske tradicije in poguma lastnikov v kombinaciji z novimi tehnologijami v proizvodnji sta senzacionalni Refošk Rosé letnik 2008 (prvi rosé v zgodovini, dobljen iz 100 % refoška, avtohtone istrske sorte) ter Rosé Brut letnik 2012, prvo vrhunsko peneče vino, narejeno s klasično metodo sorte refošk, v kateri so vidni mehurčki.

Na področju vzgoje oljk in pridelave oljčnega olja je Veralda znana po zgodnjem obiranju, ki je možno zaradi dobre volje in strokovnosti Valterja Smilovića, ki je svojo zasebno oljarno na prošnjo odprl že v začetku oktobra, kar je bilo leta 1996 nezamisljivo. Med nagradami izstopa zlata medalja za olje na Vinistri leta 2001, ko se je olje začelo ocenjevati. Ker kakovost sama po sebi ni dovolj, temveč je treba izobraziti tudi potrošnike, je bil leta 2007 organiziran tečaj za pokuševalce oljčnih olj. Kakovost oljčnih olj Veralda je prepoznana v svetu, in ga danes, zahvaljujoč francoskemu uvozniku, lahko najdemo v 70 metropolah po celem svetu.

Vinska klet je opremljena z najmodernejšo tehnologijo, veliki leseni sodi, ki so razstavljeni, pa pričajo o stoletni tradiciji, na katero so člani družine Visintin zelo ponosni. Vinogradi in oljčniki Veralda so na hribčkih Bujštine in se rahlo spuščajo proti obali. Veralda poleg vin in oljčnih olj prideluje tudi grappo, domače kumino žganje. Vsi izdelki so dostopni v vinoteki Veralda, blizu cerkve in glavnega mestnega trga v Umagu.

Etikete vin:

  • Malvazija Prestige
  • Muškat
  • Teran
  • Merlot
  • Couve Veralda
  • Cabernet Sauvignon
  • Peneče vino Rosé Brut
  • Detalji
  • Kje: Srednja ulica 2, Brtonigla
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Vsi dnevi
  • Ponudnik storitve: Restaurant San Rocco
  • Delovni čas: 13:00 - 23:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

food_and_wine_primizia_4_original

Food & Wine Primizia

Food & Wine Primizia

NASLOV / LOKACIJA

Brtonigla

V samem centru Brtonigle je Food & Wine Primizia, edinstveni gostinski objekt, oblikovan s ciljem predstavitve izvirnega istrskega enološko-gastronomskega doživetja.

Tukaj se lahko poskusijo avtohtone istrske specialitete, kot so meso boškarina, domače testenine in druge jedi v kombinaciji s tartufi ob kozarcu vrhunskega vina. Brtonigla je znana kot ena od najbolj razvitih oljčnih in vinogradniških pokrajin Istre. V ponudbi vinoteke so najboljša istrska vina ter oljčno olje San Rocco in vinski kis Cavallier iz lastne pridelave. Zaradi skrbno oblikovane in avtentične ponudbe je vinoteka Food & Wine Primizia uvrščena v prestižni vodič Gault Millau, kar je veliko priznanje za hotel San Rocco in tudi za celotno Brtoniglo. To doživetje je zelo popularno med kolesarji zaradi privlačnega položaja in neokrnjene narave, na eno od kolesarskih poti pa se lahko podate kar iz vinoteke Food & Wine Primizia.

  • Detalji
  • Kje: Srednja ulica 2, Brtonigla
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Vsi dnevi
  • Ponudnik storitve: Restaurant San Rocco
  • Delovni čas: 13:00 - 23:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

villa_vilola_2_original

Restavracija in konoba Vilola

Restavracija in konoba Vilola

NASLOV / LOKACIJA

Umag

Restavracija à la carte in konoba Villa Vilola je na poti iz Umaga proti Savudriji in nudi samo najkakovostnejše ribje in mesne jedi iz bogate istrske in mediteranske kuhinje. Izviren jedilnik je rezultat večletnega prizadevanja in predanosti, vložene v nenehen napredek ponudbe in storitve za čim večje zadovoljstvo številnih gostov.

Dolgoletna družinska tradicija se prenaša iz roda v rod že nekaj desetletij in danes Villa Vilola navdušuje goste z vrhunskimi dobrotami, pripravljenimi iz domačih živil, značilnih za istrsko podnebje, v katerih lahko uživate ob kozarcu okrepčilnega istrskega vina. Da bi bili v koraku s kulinaričnimi trendi, lastnika in osebje restavracije redno sodelujejo pri številnih gastronomskih dogodkih, kot so Dnevi školjk in Dnevi istrskih šparog.

Ali želite uživati v okusnih istrskih jedeh v toplem družinskem vzdušju? Prijaznost osebja in gostoljubnost gostiteljev vam bosta omogočila prav to, zato obiščite restavracijo in konobo Villa Vilola!

  • Detalji
    • Kje: Umaška 2/a, Zambratija
    • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
    • Dan: Vsi dnevi
    • Ponudnik storitve: Restaurant i konoba Vila Viola
    • Delovni čas: 07:00 - 23:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

kabola_2_original

Vino Kabola

Vino Kabola

NASLOV / LOKACIJA

Buje

Vina in oljčna olja Kabola so rezultat prizadevanja in več kot stoletne družinske tradicije, zgodba pa se začenja davnega leta 1891, o čemer priča družinska steklenica momjanskega muškata iz tistega leta.

Vinogradi, iz katerih so vina Kabola, so v okolici Momjana, v pokrajini, ki je znana po vinogradništvu. Specifična klima istrske notranjosti in glinena zemlja, bogata z laporjem, v vina vdahneta prepoznaven okus in vonj, ki pristno pričarajo regijo in njene posebnosti.

Poleg vina Kabola izdeluje tudi oljčno olje, ki se prideluje iz avtohtone sorte istrske bjelice, pomešane z Leccinom in Pendolinom. To olje ima zaradi posebne tehnike obdelave in pridelave svojstven okus ter se najboljše poda k morskim sadežem in domačim suhim istrskim dobrotam, kot sta pršut in ovčji sir.

Obiščite prostor za pokušino na slikovitih hribčkih, v toplem objemu Zelene Istre, blizu Momjana ter uživajte v degustaciji vin in oljčnih olj Kabola.

Etikete belih vin:

  • Istrska Malvazija
  • Malvazija Unica
  • Malvazija Amfora
  • Sivi pinot
  • Rosa
  • Momjanski muškat
  • peneče vino RE

Etikete rdečih vin:

  • Teran
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Detalji
  • Kje: Kanedolo 90, Momjan
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Vsi dnevi
  • Ponudnik storitve: Vinarija Kabola
  • Delovni čas: med sezono: 10:00 - 18:00; izven sezone: 10:00-16:00, razen ob nedeljah in praznikih zaprto

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

agroturizam_sterle_1_original

Kmečki turizem Sterle

Kmečki turizem Sterle

NASLOV / LOKACIJA

Brtonigla

Kmečki turizem Sterle je blizu Brtonigle, znanega gastronomskega središča Istre, ter nudi domače istrske jedi, pripravljene iz tradicionalnih lokalnih živil, ob kapljici vrhunskih istrskih vinih ali žganju.

To posestvo je obkroženo z zelenimi polji, vinogradi in travniki, kjer se gosti lahko družijo in fotografirajo s konji, osli in drugimi domačimi živalmi, in je zato idealno za vse ljubitelje narave in njenih sadov.

Specialitete, ki izstopajo iz ponudbe, so domači istrski pršut, meso izpod peke ter domači fuži s kokošjim golažem, za goste, željne izvirnih specialitet, pa je v ponudbi fritaja z divjimi šparglji. Vina so izključno domača, od namiznih vin pa lahko izberete istrsko malvazijo ali refošk, v ponudbi barrique vin pa so istrska malvazija, refošk, cabernet sauvignon in malbec. Ljubitelji vina cenijo predvsem ustekleničena vina, ki dozorevajo v specifičnem okolju podzemne špilje Mramornice.

Obiščite Kmečki turizem Sterle v Brtonigli in preživite prijeten dan v okolju Zelene Istre ter spoznajte vse posebnosti ruralnega življenja v Istri.

  • Detalji
    • Kje: Stancija Drušković 20, Brtonigla
    • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
    • Dan: Vsi dnevi
    • November - april: Odprto od petkih, sobotah in nedeljah.

    • Ponudnik storitve: Agroturizam Sterle
    • Delovni čas: med sezono: 12:00 - 23:00; izven sezone: 12:00 - 21:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

benvenuti_wine_original

Vina Benvenuti

Vina Benvenuti

NASLOV / LOKACIJA

Motovun

Vinske kleti Benvenuti so v majhnem kraju Kaldir blizu Motovuna, globoko v Zeleni Istri, iz široke ponudbe vrhunskih vin pa izstopa znana Benvenuti malvazija.

Družinska tradicija, ki se več generacij prenaša iz roda v rod, je ključna sestavina pridelave vina Benvenuti, kombinacija istrske bele zemlje in specifičnih mikroklimatskih pogojev pa daje vsem sortam grozdja svojo svežino in intenzivni okus. Zaradi predanosti in strasti, ki sta vdihnjena v vsako fazo pridelave vina, pa je končni izdelek vrhunske kakovosti.

Obiščite vinoteko Benvenuti in postanite del zgodbe ob kozarcu Benvenuti malvazije in drugih vin z rodovitne istrske zemlje iz okolice Motovuna.

Etikete vina:

  • Malvazija 2018.
  • Rose 2018.
  • Anno Domini Mavazija 2017.
  • Anno Domini Teran 2016.
  • Caldierosso 2017.
  • Corona Grande 2016.
  • San Salvatore Malvazija 2013.
  • San Salvatore Muškat 2013.
  • San Salvatore Teran 2015.
  • Detalji
    • Kje: Kaldir 7, Motovun
    • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
    • Dan: Ponedeljek-Sobota
    • Ponudnik storitve: Vinarija Benvenuti
    • Delovni čas: 10:00 – 18:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

Cattunar 1

Vino Cattunar

Vino Cattunar

NASLOV / LOKACIJA

Brtonigla

Vinska klet in vinotoč Cattunar sta v kraju Nova Vas blizu Brtonigle, v enem od najlepših naravnih pokrajin nad dolino reke Mirne.

Družinsko posestvo Cattunar se ponaša z dolgo tradicijo pridelave vina. Vinogradi se razprostirajo preko štirih zemelj Brtonigle (siva, črna, bela, rdeča) in nudijo optimalne pogoje za rast avtohtonih istrskih sort grozdja, kot so istrska malvazija, teran, momjanski muškat in muškat poreška ruža. Med obiskom vinotoča si lahko gosti ogledajo celo posest in se seznanijo s starimi običaji istrske vasi in vinogradniškega življenja ter ob predhodni najavi in ustreznih vremenskih pogojih osebno sodelujejo pri trgatvi in pridelavi vina. Poleg vin so v ponudi tudi domača žganja in kulinarične dobrote, kot so domači pršut, sir, tradicionalne testenine, divji beluši in tartufi.

Obiščite posest družine Cattunar in uživajte v neokrnjeni naravi doline reke Mirne ob prijetnem šumu vetra, ptičjega petja in kozarcu kakovostnega istrskega vina.

Etikete vina:

  • Istrska malvazija
  • Chardonnay
  • Momjanski muškat
  • Muškat poreška ruža
  • Istrski Rose – Ruža
  • Merlot
  • Teran
  • Teran barrique
  • Teran rosé
  • Cabernet Sauvignon
  • Detalji
    • Kje: Nova Vas 94, Brtonigla
    • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
    • Dan: Vsi dnevi
    • Ponudnik storitve: Vinarija Cattunar
    • Delovni čas: med sezono: 09:00 - 19:00, ob nedeljah 13:00 - 19:00; izven sezone: 09:00 - 17:00, ob nedeljah 10:00 - 17:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.

TREBATE POMOĆ?
Kontaktirajte nas!

logo_istra
logo_uhpa
logo_tripadvisor