Vina in oljčna olja Kabola so rezultat prizadevanja in več kot stoletne družinske tradicije, zgodba pa se začenja davnega leta 1891, o čemer priča družinska steklenica momjanskega muškata iz tistega leta.

Vinogradi, iz katerih so vina Kabola, so v okolici Momjana, v pokrajini, ki je znana po vinogradništvu. Specifična klima istrske notranjosti in glinena zemlja, bogata z laporjem, v vina vdahneta prepoznaven okus in vonj, ki pristno pričarajo regijo in njene posebnosti.

Poleg vina Kabola izdeluje tudi oljčno olje, ki se prideluje iz avtohtone sorte istrske bjelice, pomešane z Leccinom in Pendolinom. To olje ima zaradi posebne tehnike obdelave in pridelave svojstven okus ter se najboljše poda k morskim sadežem in domačim suhim istrskim dobrotam, kot sta pršut in ovčji sir.

Obiščite prostor za pokušino na slikovitih hribčkih, v toplem objemu Zelene Istre, blizu Momjana ter uživajte v degustaciji vin in oljčnih olj Kabola.

Etikete belih vin:

• Istrska Malvazija
• Malvazija Unica
• Malvazija Amfora
• Sivi pinot
• Rosa
• Momjanski muškat
• peneče vino RE

Etikete rdečih vin:

• Teran
• Cabernet Sauvignon
• Merlot