Veralda vino in olje

NASLOV / LOKACIJA

Brtonigla

Način pridelave vina in oljčnega olja Veralda temelji na vzdrževanju konstantne ravni vrhunske kakovosti, za kar lastniki obrti menijo, da je edini pravilni način, ki zagotavlja obstanek na zahtevnem trgu, in kot svojo obveznost za ohranjanje tradicije vzgoje oljk in pridelave oljčnega olja in vinogradništva v Istri, ki se stoletja razvija in izpopolnjuje.

Veralda cilja na sam prestol med istrskimi pridelovalci vina in se ponaša s svojo titulo prvaka s prvega tekmovanja World of malvasia iz leta 2009, ki jo je osvojila z malvazijo Prestige, ki je proglašena za najboljšo med 400 različnimi vzorci iz celega sveta. Malvazija Prestige in vrhunski merlot Riserva sta v ponos bujskim hribčkom, ki ga grand cru položaji tudi zaslužijo. Rezultat družinske tradicije in poguma lastnikov v kombinaciji z novimi tehnologijami v proizvodnji sta senzacionalni Refošk Rosé letnik 2008 (prvi rosé v zgodovini, dobljen iz 100 % refoška, avtohtone istrske sorte) ter Rosé Brut letnik 2012, prvo vrhunsko peneče vino, narejeno s klasično metodo sorte refošk, v kateri so vidni mehurčki.

Na področju vzgoje oljk in pridelave oljčnega olja je Veralda znana po zgodnjem obiranju, ki je možno zaradi dobre volje in strokovnosti Valterja Smilovića, ki je svojo zasebno oljarno na prošnjo odprl že v začetku oktobra, kar je bilo leta 1996 nezamisljivo. Med nagradami izstopa zlata medalja za olje na Vinistri leta 2001, ko se je olje začelo ocenjevati. Ker kakovost sama po sebi ni dovolj, temveč je treba izobraziti tudi potrošnike, je bil leta 2007 organiziran tečaj za pokuševalce oljčnih olj. Kakovost oljčnih olj Veralda je prepoznana v svetu, in ga danes, zahvaljujoč francoskemu uvozniku, lahko najdemo v 70 metropolah po celem svetu.

Vinska klet je opremljena z najmodernejšo tehnologijo, veliki leseni sodi, ki so razstavljeni, pa pričajo o stoletni tradiciji, na katero so člani družine Visintin zelo ponosni. Vinogradi in oljčniki Veralda so na hribčkih Bujštine in se rahlo spuščajo proti obali. Veralda poleg vin in oljčnih olj prideluje tudi grappo, domače kumino žganje. Vsi izdelki so dostopni v vinoteki Veralda, blizu cerkve in glavnega mestnega trga v Umagu.

Etikete vin:

  • Malvazija Prestige
  • Muškat
  • Teran
  • Merlot
  • Couve Veralda
  • Cabernet Sauvignon
  • Peneče vino Rosé Brut
  • Detalji
  • Kje: Srednja ulica 2, Brtonigla
  • Doživetje je aktivno: Vsi meseci
  • Dan: Vsi dnevi
  • Ponudnik storitve: Restaurant San Rocco
  • Delovni čas: 13:00 - 23:00

Zakaj rezervirati z IstraExperience?

Izbrani partnerji

Velika izbira brezplačnih vavčerjevr
ali vavčerjev s popusti

Garancija najboljše cene

Odpoved rezervacije brez nadomestila za večino doživetij

Za večino doživetij
ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije

Nikoli ne zaračunavamo administrativne takse za odpoved rezervacije. Za večino izletov in aktivnosti, odpovedanih samo en dan pred dogovorjenim terminom, ne zaračunamo nadomestila za odpoved rezervacije.

Poglejte politiko odpovedi rezervacije za to doživetje.